Maca is voor velen een wat minder bekende superfood. Het is een voedzaam en energierijk knolgewas (het is familie van onder andere de radijs) dat groeit in de bergen van de Andes in Peru, Zuid-Amerika. Het gewas staat bekend als adaptogeen, dat wil zeggen dat het in jouw lichaam gaat stimuleren wat het op dat moment nodig heeft, zonder overstimulatie. Dit kan een regulerend effect hebben, wat het lichaam daardoor dus in balans kan brengen.